胃肠炎病人在治疗的过程中对饮食的要求是比较高的，而且胃肠炎病人尤其应该注意不要乱吃东西、吃错东西，这样才能很好的配合医生的治疗和保护我们的胃肠。那么胃肠炎病人在饮食上应该注意什么呢？请看成都博仕胃肠病医院专家对胃肠病人饮食的告诫：
1、忌烟酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。
2、忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
3、忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
4、忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
以上就是胃肠炎病人在饮食上应该注意什么的介绍。成都博仕胃肠病医院胃肠科的专家们对胃肠疾病的治疗有着丰富的研究和临床经验，治愈了无数的胃肠病患者，欢迎广大患者来人来电来函咨询诊疗。如还有有关胃肠疾病治疗方面的问题，请拨打我们的免费专家热线电话：028-61998899进行咨询。
