喝酸奶可以预防慢性胃炎吗?乳酸菌胞外多糖的发酵牛奶对治疗慢性胃炎有效。科学家在实验时发现，发酵牛奶可调整老鼠的免疫反应和增加胃黏液凝胶层的厚度。因此喝酸奶在一定程度上是可以预防慢性胃炎的。
慢性胃炎包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎、反流性胃炎、糜烂性胃炎、渗出性胃炎、隆起性胃炎、肥厚性胃炎、疣状胃炎等慢性胃炎，病程长，患者体质一般较差。
慢性胃炎尚无特效，无症状者勿需治疗。成都肠胃病医院专家指出所有针对慢性胃炎的治疗都是为解决加重病情的因素，或对症治疗。这些治疗措施有：定期检查、改善饮食生活习惯、根治幽门螺杆菌感染、治疗胃十二指肠反流、抑制或减低胃酸分泌、保护胃黏膜等。
慢性胃炎患者要注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
同时，慢性胃炎患者在平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。
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